Surströmming
I helgen har vi varit på sturströmmingskalas uppe vid torpet. Det har blivit något av en tradition att ha det varje höst tillsammans med Anders mamma, hans syskon och deras familjer. Numera ägs Anders pappas barndomhem som vi kallar för torpet av Anders äldsta bror Håkan och hans familj. Det är mysigt att få komma upp dit på hösten. Hösten hade hunnit längre där än här där vi bor. Björkarna var gula och när vi åkte hem sprang en älg över vägen framför bilen. Var på er vakt för dessa stora djur nu i jakttider!
Surströmming, har du prövat det någon gång? Antingen gillar man det eller så inte. En del älskar det och andra tycker att det är bläää. Själv har jag smakat det en gång och det smakade som salt fisk och jag tycker att det räckte med en gång. Det är väl själva lukten som ställer till det hela. Man vänjer sig efter ett tag vid lukten men man kan ju inte säga att det luktar gott då de öppnar surströmmingsburken. Min syster Ulrika hade lyssnat på ett radioprogram härom dagen där de skulle pröva surströmming och de beskrev lukten lite spexigt som : "pappas gamla prutt, blandat med suckajaffa (betyder fotsvett för er som inte hört det finlandssvenska uttrycket) och ruttna ägg". Det är iallafall en ganska stor grej här där vi bor och man har surströmminspremiär och surströmminsfester och allt vad det heter. Det lär i och för sig vara ganska nyttigt för nu har man börjat tillverka surströmmingskapslar som visst ska vara bra för något, jag vet inte vad?! Iallafall åt man ju surströmmingen ute till havs förr i tiden då man inte kunde förvara fisk på annat sätt och det lär ha varit väldigt nyttigt för sjömännen som då undkom alla möjliga sjukdomar. Surstömmingen kan ätas på lite olika sätt men igår åt man mjukt tunnbröd, hackad rödlök, mandelpotatis och gräddfil till surströmmingen. Det tycks också var lite tävling bland de som äter och man vill gärna briljera med att säga hur många surströmmingar man ätit. Det kan variera från 3-7 stycken. Vi andra som inte är så förtjusta i surströmming hade annan meny med bl.a. korv.
Uppe vid torpet fiskade vi på dagen och Anders drog upp en liten öring. Kvällen avslutades med diverse läckra bakverk, godis och en tipsrunda i skenet av små uthängda lyktor. Agnes hade kul hela dagen tillsammans med sina kusiner (alla är pojkar), de körde alla möjliga lådbilar, cyklar och crossar. Vi hade alla en mysig dag.
Här kommer en del bilder som kanske är roligast att se för er som var med.